Prakt. lékáren. 2011; 7(5): 242-244

Minerální vody ve výživě a terapii

Miloš Potužák
Lékárna, Bakov nad Jizerou

Prameny minerálních vod upoutávaly svojí neobvyklou chutí, vůní, někdy i teplotou pozornost člověka již od nepaměti. Staly se základem

léčebného lázeňství v celé Evropě. Současná nabídka pramenitých (stolních) a minerálních vod pro léčebné využití je poměrně široká,

velkou měrou však výrobci podléhají požadavkům spotřebitelů a výsledkem jsou různé úpravy složení, chuti, barvy i obsahu oxidu

uhličitého. Zahrnuje tuzemské výrobky i vody ze zahraničí.

Klíčová slova: minerální voda, pitný režim, ochranný nápoj, léčebné využití

Mineral water in nutrition and therapy

Mineral water springs attracts its unusual taste, smell, temperature and sometimes the attention of man since time immemorial. They

formed the basis medical spas throughout Europe. The current offering of spring (desktop) and mineral water for therapeutic use is

quite broad, large extent, however, manufacturers are subject to the requirements of consumers, resulting in various modifications of

the composition, taste, color and content of carbon dioxide. It Includes domestic products and water from abroad.

Keywords: mineral water, water intake, protective drink, therapeutic use

Zveřejněno: 1. listopad 2011  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Potužák M. Minerální vody ve výživě a terapii. Praktické lékárenství. 2011;7(5):242-244.
Stáhnout citaci

Reference

  1. Zákon 164/2001 Sb. ve znění 281/2009 Sb. (lázeňský zákon).
  2. Vyhláška MZČR č. 423/2001 Sb. (hodnocení minerálních vod).
  3. Vyhláška MZČR č. 404/2006 Sb. (nahrazuje Vyhlášku 275/2004 Sb.) (balené vody).
  4. Lajčíková A. Ochranné nápoje, SZÚ, Praha 2009.
  5. Vyhláška č. 450/2004 Sb., (o označování výživové hodnoty potravin).
  6. Kožíšek F. Pitný režim, SZÚ, Praha 2005.
  7. Vládní nařízení č. 178/2001 Sb. ve znění pozdějších předpisů.
  8. Lüllmann H, et al. Barevný atlas farmakologie, vyd. 2, Grada Publishing, Praha 2001.
  9. http://bilinskakyselka.cz/onas_historie/historie.html (30. 09. 2011).
  10. Pharmos e-shop 2011. (30. 09. 2011).
  11. http://www.saratica.cz/ (30. 09. 2011).
  12. AISLP - ČR, verze 1. 1. 2010.
  13. http://bilinskakyselka.cz/onas_historie/historie.html. (30. 09. 2011).